京都へ行くと必ず立ち寄るのが『中村藤吉』。
宇治に本店を構えるが、わたしはいつも京都駅店が便利なのでこちらに訪れる。
新幹線の時間まで美味しいスイーツとお茶を楽しむこともできるし、京都駅周辺のホテルに宿泊した際は、テイクアウトをしてホテルで食べることもしばしば。
現在は東京の銀座シックスにも店舗があるため、関東にいても中村藤吉のスイーツを楽しめる。
店内ではいつもパフェを頼むが、甘さ控えめなのでペロリと食べ終えてしまう。パフェのクリームは中村藤吉のロゴで、思わず写真を撮ってしまう美しさ。
わたしはしばらくその何層にも重なっていて、美しい断面に見とれてからスプーンを入れる。抹茶パフェもほうじ茶パフェも食べ進めていくと、さまざまな食感と味を楽しめ、さらに抹茶とほうじ茶の美味しさがより一層感じられる。お茶の味は濃いのに、さっぱりかつ食べ応えのあるパフェだ。
コロナが流行ってからは、オンラインショップで抹茶ゼリーをお取り寄せしてお家時間を楽しんでいるわたし。濃い抹茶ゼリーと甘さ控えめの小豆、そしてつるんとやわらかい白玉。絶妙なバランスで飽きのこない美味しさ。上品な京都の名店スイーツ、ぜひご家庭でも！
オンラインショップではお茶やゼリー以外にもフィナンシェやシフォンケーキ、バームクーヘンなどもあり毎回迷ってしまう。
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