最近何故だか無性にバームクーヘンを食べたくなり、バームクーヘンのお取り寄せをしてみることにした。個人的に好きなバームクーヘンのお店は４つ。王道の『クラブハリエ』、贈り物に喜ばれる『治一郎』、食感が楽しめる『ねんりん家』、パッケージがオシャ...

京都に行くと必ずお土産に買って帰るお煎餅屋さんがある。 『京•月待庵』だ。いつも祇園店に行くのだが、京都にはほかにも数店舗展開している。 祇園店はこじまりとしているが、店内は明るくとても入りやすい雰囲気だ。たくさんの商品があり...

今回ご紹介するのはくずもちが有名な名店中の名店、『船橋屋』だ。 老舗の有名店でときどき食べたくなるがなかなか買いに行けないので、今回はじめてお取り寄せしてみた。 まずは定番のくずもち。歯応えと弾力がある、ほんのり甘いく...

家族全員チーズケーキ好きということもあり、今回こちらのフルーツチーズケーキを取り寄せしてみた。 広島県にある『カスターニャ』というお店のフルーツチーズケーキだ。小さいサイズでいろいろな味を楽しめるのでこちらのセットを購入した...

最近よく目にするチョコレートスプレッド。 みなさんは食べたことがあるだろうか。パンやクラッカーに塗るチョコレートだが、商品によってそれぞれ特徴があるようで、チョコレートスプレッドを使ったレシピはネットで多く紹介されている。 今...

わたしは幼いころからごまがとにかく好きだった。 ほうれん草のごま和え、スーパーやデパートで売ってる黒ごまだんご、カフェやレストランで食べた黒ごまアイスや黒ごまプリンをはじめ、アフタヌーンティーのエリンギとポークの黒ごまパスタや中華料...

文旦（ぶんたん）とは柑橘の果物で、高知県の特産品である。国内生産量の90%近くを高知県が占めている。柑橘類の中でもサイズが大きく、皮が厚いのが特徴だ。色はレモンのように綺麗な黄色だ。 わたしが文旦にハマったのは、今から4,5...

近年大人気のフルーツ大福。いろいろな商品があるが、わたしは『一心堂』のフルーツ大福が一番好きだ。創業60年以上の歴史をもつ一心堂。こだわりの柔らかい求肥がフレッシュなフルーツを包む。食材を活かした丁寧な作りが感じられる。季節によって大福の...

クリームパンといえば、バニラビーンズたっぷりの濃厚なクリームに、フワッと柔らかい生地にしっかりと綺麗な焼き色がついた皮というのが、美味しいクリームパンのイメージだ。 しかし、そのイメージを覆すクリームパンに出会ったのは、今から15年...

わたしはパンが好きなので、美味しいパンをいただく朝食は本当に気分がよく幸せな気持ちになる。デニッシュ系からハード系、定番のおかずパンなども好きだが、一番好きなのはやはりシンプルな食パンとクロワッサンだ。 食パンには、一緒にいただくバ...