2021-03

洋菓子

広島県産の新鮮なフルーツを使ったなめらかでさっぱりとした味わいのオシャレなチーズケーキ

家族全員チーズケーキ好きということもあり、今回こちらのフルーツチーズケーキを取り寄せしてみた。 広島県にある『カスターニャ』というお店のフルーツチーズケーキだ。小さいサイズでいろいろな味を楽しめるのでこちらのセットを購入した...
ジャム

意外と料理にも使えちゃうチョコレート!カカオの香りが際立つ濃厚なめらかチョコレートスプレッドの魅力に迫る

最近よく目にするチョコレートスプレッド。 みなさんは食べたことがあるだろうか。パンやクラッカーに塗るチョコレートだが、商品によってそれぞれ特徴があるようで、チョコレートスプレッドを使ったレシピはネットで多く紹介されている。 今...
和菓子

ごま一筋160年!老舗『かどや』がこだわりぬいた甘さも食感もバランスが絶妙なごままみれのごませんべい

わたしは幼いころからごまがとにかく好きだった。 ほうれん草のごま和え、スーパーやデパートで売ってる黒ごまだんご、カフェやレストランで食べた黒ごまアイスや黒ごまプリンをはじめ、アフタヌーンティーのエリンギとポークの黒ごまパスタや中華料...
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