ごま一筋160年！老舗『かどや』がこだわりぬいた甘さも食感もバランスが絶妙なごままみれのごませんべい

わたしは幼いころからごまがとにかく好きだった。

ほうれん草のごま和え、スーパーやデパートで売ってる黒ごまだんご、カフェやレストランで食べた黒ごまアイスや黒ごまプリンをはじめ、アフタヌーンティーのエリンギとポークの黒ごまパスタや中華料理店の黒ごま担々麺などなど、生粋のごま好きである。

ごまといえば、かどや。みなさんもかどやのごま油を一度は使用したことがあるのではないだろうか。今回ご紹介したいのが、かどやのごませんべいだ。ごま一筋のかどやがこだわったごませんべい。間違いなく美味しいに決まっている。早速、取り寄せしてみることにした。

白ごまと黒ごまの2種類のせんべいだ。

袋を開けてみるとびっくり！こんなにごまがびっしりとは。ごままみれである。

食べてみると、優しい甘さにごまの香ばしいかおりが口いっぱいにひろがる。原材料は、いりごま（国内製造）、砂糖、水飴、大豆、アーモンド、玄米、食塩と安心なお菓子だ。ごまのプチプチとした食感に大豆、アーモンド、玄米パフのカリ、サクっと感もある。また、水飴でしっとり感もあり、これらの材料がバランスよくまとまっている。

ちなみにごまは免疫力を高め、コレステロール値を下げる効果がある。カルシウム、マグネシウム、鉄分など、ごまにはミネラル成分もバランスよく含まれている。

かたすぎないので子供からお年寄りまで幅広い世代に好まれそうな健康的なせんべいだ。

また、一つひとつ丁寧に手作りしているそうでごま一筋のかどやだからこそ、完成したせんべいだと思う。